「三流シェフ」という本を読んだ 一気読みした読み易いし料理人 三國清三が語る己の生きざまに乗せられた自分の目指すべき旗印・・料理人というのがいつも目の前にあってそこに内外の料理の巨匠たちがその旗の色を鮮やかに染めてゆく8年位ヨーロッパで修業し…

10年来の寒さとか我が家も寒さ対策をしたけれど洗濯機の配水管が一時凍った程度で済んだジムに行ってエクササイズする前にちょっと体を温めようと館内の風呂に入ったところがこの寒さのせいか水温が体温程度しかなく出ると余計に寒くて サウナに入った室内の…

今年の謡 初稽古をつけてもらう「神歌」を謡う演劇的な曲ではない 先ず 「天下泰平 国土安穏 五穀豊穣」 と念ずるそれから おもむろに「とうとうたらりたらりら たらりあがりららりとう・・」と謡いだす祝詞のような詞章で 意味は判らない 解説はいろいろあ…

今朝 新聞を読んでいたら「国内感染確認から3年 なお収束見えず 新型コロナウイルスはワクチン接種の進展などで致死率や重症化率は低下しているが第８波の今冬は死者数が過去最多（max523人/日）の更新を続けている 把握しきれない多くの隠れ感染者が存在し…

作家 沢木耕太郎の「凍」を読んで映画「人生クライマー 山野井泰史と垂直の世界 完全版」 を観る気になったドキュメンタリー映画 実話である映画ではアルピニスト山野井夫妻の登攀実績と日常生活を中心に画かれている登山というよりロッククライミング 岩壁…

新春公演 令和５年１月２日 矢来能楽堂番組● 新春の寿ぎ 笛 一噌幸弘● みんなで謡う『四海波』（しかいなみ） 鈴木啓吾● 仕舞 『養老』 観世喜之● 能 『 巴 』 里女・巴御前の霊 観世喜正 旅僧 宝生欣哉 従僧 則久英志 大日方寛 所の者 野村太一郎 大鼓：山…

天照大御神そんな神話を髣髴と思い浮かべるかのような初日の出テレビ実況から拝借した令和５年元旦の初日の出パイロットさん カメラさん ブラボーです ダイヤモンド富士もバッチリです 触発されて地元の神様に挨拶してきたこちらは寿老人を奉っているお雑煮…